<ハイディワイナリー>
能登半島の自然風土が育む、食欲そそるロゼ

苺、ラズベリー、レッドチェリーのわくわくする香りと穏やかな酸。ユーカリ、ミントの清涼感にすみれ、紅茶、ナッツの奥深さ。

程よいタンニン（ロゼにしてはしっかり）があり、ハンバーグ、茄子の田楽、プルコギなどと気楽に合わせていただけます。またチーズやトマトクリームパスタともよく合います。

色相
輝きのある濃いチェリーピンク。

香り
苺、ラズベリー、レッドチェリー、カシス、ユーカリ、ミント、すみれ、紅茶、ナッツ。

味わい
穏やかな酸、香り同様に赤い果実の凝縮した甘みと旨味に加え、収斂性のあるタンニンが感じられる。

生産者：Heidee Winery
ヴィンテージ：2022
タイプ：ロゼワイン
品種：メルロー100%
葡萄産地：石川県輪島市門前町鵜山地区
アルコール度数：12%
醸造：セニエ法、ステンレスタンク発酵
熟成：フレンチオーク樽(約8ヶ月間)
容量：750ml