【星2つ受賞】東城シードル 2023:瓶内二次発酵クラフトシードル
¥2,800
SOLD OUT
りんごの香りに、やさしい酸味と爽快感。
ドライで洗練された、東城産りんごのクラフトシードル。
東城シードル 2023は、広島県庄原市東城町にある岩本観光りんご園のりんごを使用した、シャンパンと同じ製法である瓶内二次発酵・ドライタイプのクラフトシードルです。
東城エリアは、りんご狩りの観光地としても知られ、多様な品種が育つ自然豊かな土地。
こちらのシードルは酸味のあるりんごを中心に、複数品種を混醸(ブレンド)。
りんごの果実味と酸味のバランスに優れた、爽やかな1本です。
発泡はやさしく、口当たりは軽やか。
ジュースのような甘さではなく、ドライで繊細な果実味を楽しめるため、食事と合わせて楽しむのがおすすめです。
【おすすめの楽しみ方】
・野菜のピクルスや酢の物など、酸を活かした料理
・クリームシチュー・グラタン・チーズフォンデュなどコクのある洋食
・白身魚のムニエルやバターソテー
・あっさり系おつまみ(枝豆・ナッツ・スモークチーズ)
※冷蔵庫でしっかり冷やして、爽快感を楽しんで。
ワイナリー:瀬戸内醸造所
(広島県三原市にある、瀬戸内海の風土を活かしたワイナリー)
種類:シードル・辛口
品種:2023年広島県庄原市東城町のりんご
内容量:750ml
瀬戸内醸造所のシードルは全種類がJapan Cider Awards(ジャパンシードルアワード)で星を獲得しています!
2020 高野シードル :星2つ
2020 東城シードル:星2つ
2020 徳佐シードル::星1つ
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料が別途¥900かかります。